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Co² Artisanal

Messagepar Greg78520 » Mer 11 Aoû, 2010 13:15

Bonjour,

Je viens vous montrer pour ceux qui n'ont pas trop les moyens d'investir dans un CO² de marque et surtout cela évite de payer les bouteilles de rechange à un prix fou.

Source = Association Aquariophilie.org
Photo = Association Aquariophilie.org


Les ingrédients nécessaires :
Tout ce dont nous avons besoin est disponible dans la plupart des commerces d'alimentations :
* 300 grammes de sucre en poudre,
* 2 sachets de 6g de gélatine alimentaire en poudre,
* 1/4 de sachet de 8g de levure de boulangerie en poudre,
* 1 bouteille de 1,5L de soda vide (ou à vider par vos soins),
* 2 cuillères à soupe de sirop de couleur vive (grenadine).
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Première étape : préparation du sirop de sucre
Nous allons commencer par faire chauffer 200 ml d'eau (soit 1/5 de L) dans une casserole à feu modéré.
Lorsque l'eau est frémissante, verser les 300g de sucre, et réduire le feu sur la position la plus faible possible.
Remuer le mélanger pour bien dissoudre le sucre.
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Lorsque l'eau devient presque cristalline, le sirop de sucre est prêt, et le feu sous la casserole pourra être éteint. Le sirop de grenadine peut alors être ajouté au mélange. Les deux cuillères à soupe sont indicatives. La grenadine est uniquement utilisé pour colorer le mélange, ce qui permettra de suivre l'évolution du gel plus facilement. La grenadine peut être remplacée par n'importe quel sirop "coloré" tel que le sirop de menthe vert par exemple. Une fois que la couleur du mélange est à votre goût, laisser la casserole de coté pour que la préparation refroidisse.
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Seconde étape : préparation de la gelée
Il faut ensuite préparer la gélatine. Les modes de préparations diffèrent d'une marque à l'autre, ou encore d'une présentation à une autre. Si vous ne trouvez pas de gélatine en poudre, la gélatine en feuille pourra convenir. Il vous faudra alors 6 feuilles de 2g. La gélatine utilisée ici nécessite d'être diluée dans deux cuillères à soupe d'eau froide pour un sachet. Il faut ensuite laisser la gélatine gonfler 2 minutes avant de l'incorporer au mélange à gélifier encore chaud mais pas bouillant.
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Une fois que la gélatine est bien incorporée au mélange, il faut sans trop attendre verser la préparation dans la bouteille de soda vide. Si vous souhaitez préparer plusieurs bouteilles en même temps, il vous faudra faire un repère au marqueur pour que chaque bouteille soit remplie avec l'équivalent de 300g de sucre. Pour une bouteille de soda de 1,5L "standard", le repère se trouve à 9cm du cul de la bouteille.
Laisser refroidir la bouteille ouverte au frais durant une nuit.
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Le lendemain, on peut vérifier que la gelée est prise en couchant la bouteille : la gelée ne devrait pas bouger.
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Troisième étape : démarrage de la production
Maintenant, on peut soit fermer la bouteille hermétiquement est la stocker au frais et à l'abri de la lumière pour avoir des réserves, soit préparer le mélange de levure. Pour ce faire, remplir la bouteille avec de l'eau froide en laissant 5 à 10cm de marge jusqu'au bouchon, et verser 1/4 du sachet de levure de boulangerie. Mélanger délicatement le tout sans agiter la bouteille : cela risquerait d'endommager la gelée.

La façon dont je procède :

Percé le bouchon de la bouteille avec un forêt plus petit que le tuyau à air puis introduisez le tuyau en force jusqu'à ce qu'il ressorte de l'intérieur du bouchon, mettez du silicone pour reboucher les trou de chaque côté du bouchon.
Placer un anti-retour si vous posez la bouteille par terre (dans le bon sens ;) )pour éviter quand cas de fin de la bouteille pendant votre absence, l'eau de l'aqua puisse revenir et déborder de partout.
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Le tuyau est maintenu dans l'aqua avec des ventouse pour tuyau à air tout simplement.

A l'extrémité du tuyau d'air, j'y ai placé un sucre ou bulleur (selon comment on l'appelle) placé tout en bas de l'aquarium, dirigé vers le haut et sous ma crépine de rejet.
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Sinon certaines personnes ayant des filtres externes mettent le tuyau directement dans la crépine d'aspiration, j'ai essayé mais le bruit est très désagréable et cela recrache pas mal de saleté dans le bac.

Voili voilou .

Source = Association Aquariophilie.org
Photo = Association Aquariophilie.org

Les 4 dernières sont de moi ;)
Dernière édition par Greg78520 le Mer 11 Aoû, 2010 13:58, édité 1 fois.
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Re: Co² Artisanal

Messagepar framboizz » Mer 11 Aoû, 2010 13:19

Les photos et l'article viennent de aquariophile.org ou c'est tes photos à toi ?
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Re: Co² Artisanal

Messagepar Greg78520 » Mer 11 Aoû, 2010 13:59

Il y a juste les 4 dernières de moi

J'ai cité la source en rouge !
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Re: Co² Artisanal

Messagepar framboizz » Mer 11 Aoû, 2010 14:08

Comme c'est toi qui l'écrit et pas nous et que tu as cité, je laisse, mais si le site me demande par la suite de le retirer je vais être obligée, ça nous est déjà arrivé plusieurs fois que les sites même avec le nom cité, nous demandent de ne pas afficher ce qui vient de chez eux et c'est la loi, sauf autorisation du site en question écrite que je garde, rajoutes un lien du site éventuellement dans le message winking
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Re: Co² Artisanal

Messagepar Greg78520 » Mer 11 Aoû, 2010 14:43

Pas de soucis, le mois prochain quand je referai ma bouteille, je ferai mes photo et mes textes comme ca pas d'ambiguité !!!
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Re: Co² Artisanal

Messagepar framboizz » Mer 11 Aoû, 2010 14:50

;yes.
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Re: Co² Artisanal

Messagepar imtier » Mer 11 Aoû, 2010 20:39

Il devrait avoir la rubrique : les trucs de greg ! Merci pour cette démo ! vais essayer !
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Re: Co² Artisanal

Messagepar framboizz » Mer 11 Aoû, 2010 20:46

Ah ben si il me fait un bel article avec ses photos à lui et ses commentaires je le passe en article si il est bien, et si Greg veut bien :D
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Re: Co² Artisanal

Messagepar Greg78520 » Mer 11 Aoû, 2010 21:29

Lolll Framboizz, pas de soucis, passes en article ce que tu veux même sans m'en avertir.

Je vous referai l'article le mois prochain avec MES photos et commantaires.
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Re: Co² Artisanal

Messagepar framboizz » Mer 11 Aoû, 2010 22:08

C'est fait pour les deux autres :) bien sûr si tu veux rajouter des commentaires tu as toujours la possibilités de l'éditer puisque c'est tes articles winking
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